Geschichte der Hauptstadt Rabat
Rabat ist seit der Unabhängigkeit Marokkos von Frankreich im Jahre 1956 die Hauptstadt Marokkos. Die geschichtsträchtige Stadt hat heute über 600.000 Einwohner und liegt direkt am Atlantischen Ozean.
Rabat ist seit der Unabhängigkeit Marokkos von Frankreich im Jahre 1956 die Hauptstadt Marokkos. Die geschichtsträchtige Stadt hat heute über 600.000 Einwohner und liegt direkt am Atlantischen Ozean.
In der Vergangenheit wurde Marokkos Architektur maßgeblich von den Mauren geprägt. Dabei griffen diese auf die Grundlagen der andalusischen Baukunst zurück. So kam es, dass sich in der marokkanischen Bauart der religiöse Ursprung sowie die islamische Geschichte des Landes widerspiegeln.
Das Königreich Marokko befindet sich geographisch im Nordwesten Afrikas und liegt durch die Straße von Gibraltar an der Pforte zu Europa. Das Land, welches seit 1999 von König Mohammed VI regiert wird, gilt für afrikanische Verhältnisse als liberal und fortschrittlich. So proklamierte der König sofort nach seiner Thronbesteigung im Juli 1999 die Modernisierung und Demokratisierung seines Landes als politische Ziele seiner Regentschaft und erklärte dem islamistischen Fundamentalismus und jeder Form von Terrorismus eine Kampfansage.
Die marokkanische Haupt- und Königsstadt Rabat ist auf jeden Fall eine Reise wert. Eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten ist die Kabah des Oudaia, eine hoch auf einem Felsen gelegene Festungsanlage mit Moschee, Palast, in dem ein Museum untergebracht ist, und einem beeindruckenden Garten im andalusischen Stil.
Die Kasbahs, die vor allem im südlichen marokkanischen Atlasgebirge zu finden sind, sind aus Lehm gebaute Burgenanlagen oder Zitadellen, die den Berbern als Residenzen dienten und immer noch dienen. Diese interessanten Bauwerke in der grandiosen marokkanischen Landschaft diente schon vielen berühmten Filem als Kulisse.
Die Königsstadt Marrakech (oder Marrakesch), gelegen an den Ausläufern des Hohen Atlasgebirges, ist eine bunt schillernde, geheimnisvolle und sehr lebendige Metropole der orientalischen Welt.
Die pulsierende Stadt Tangier (oder Tanger) liegt im Norden Marokkos an der Küste des Atlantischen Ozeans unweit der Straße von Gibraltar, an der sich der afrikanische und der europäische Kontinent fast berühren.
Wer als Reisender in Marokko einmal das Land abseits der Städte und Touristengebiete, sowie eine zauberhafte und beinahe magische Facette der Natur – die Wüste Sahara – kennenlernen möchte, der sollte unbedingt einen Wüstenausflug machen. In der marokkanischen Wüste östlich des Atlasgebirges lassen sich haushohe Sanddünen, bizarre Bergpässe mit tollen Aussichten und Beduinenzelte wie aus vergangenen Zeiten entdecken.
Safran ist vielen als das teuerste Gewürz der Welt bekannt, denn reiner und qualitativ hochwertiger Safran wird nicht unter 4 Euro pro Gramm verkauft. Auch die kräftige, rötliche Farbe und der sehr intensive und aromatische Geruch sind die besonderen Eigenschaften dieses Gewürzes.
Zu den klassischen Nationalgerichten gehört Couscous. Ursprünglich stammt dieses Gericht aus der Berberküche und besteht hauptsächlich aus Hartweizengrieß, der in einem Sieb über einem Eintopf aus Hühnerfleisch, Lamm, Gemüse und Kichererbsen gedämpft wird. Dazu wird in der Regel eine scharfe Sauce gereicht.